Category Archives: Gastblog

biologisch eten uit eigen tuin

5 gezondheidsvoordelen van biologisch eten uit eigen tuin

Category : Gastblog , moeders moestuin

Biologisch klinkt direct een stuk lekkerder, toch? Wist jij dat er hierbij verschil zit tussen biologisch eten uit eigen tuin en het biologisch eten uit de supermarkt? Er schijnt qua voedsel dat in de schappen in de supermarkt ligt, maar weinig verschil te zitten tussen gangbaar of biologisch. Best verrassend eigenlijk, toch? Ook biologisch eten blijkt vaak bespoten te worden. Wel met zogenaamde natuurlijk afbreekbare producten, maar toch. En zijn de eieren die je koopt met de stempel biologisch eigenlijk wel gezonder? En wat mag je precies verwachten van groenten die als biologisch verkocht worden? De gewone jan-met-de-pet ziet door de bomen het bos niet meer.

Tal van gezondheidsvoordelen door biologisch te eten uit eigen tuin

Eigenlijk is de oplossing heel simpel. Heb je thuis een stukje tuin over? Ga zelf verbouwen! Biologisch eten uit eigen tuin is de oplossing, dan profiteer je van alle onderstaande gezondheidsvoordelen. Het is ook nog eens super leuk! Je hoeft echt geen hectare aan grond te hebben. Zelfs met een moestuinbak kun je je leven een gezondere draai geven.

  • Natuurlijkere groeitijd zorgt voor gezondere groente

Voedsel dat je in de schappen vindt, is doorgaans gestimuleerd om zo snel mogelijk te groeien. Bijvoorbeeld door de grond flink te bemesten of in kassen te kweken. Door de groeiperiode te verkorten maar tegelijkertijd de groeiopbrengst te vergroten, moet het een en ander gebeuren aan minder natuurlijke processen. Terwijl groente dat de tijd krijgt om te groeien, veel smaakvoller is. Als je bijvoorbeeld eens boontjes uit eigen tuin hebt gehad, dan weet je precies wat we bedoelen. Geef de groenten dus de tijd.

radijsjes biologisch uit eigen tuin

  • Verbouwen op voedzame aarde van goede structuur

Het is erg interessant om je te verdiepen in de bodem van je tuin, dé voedingsbron voor alle gewassen. Veel van onze landbouwgronden zijn uitgeput geraakt door intensief gebruik. Dat betekent bijvoorbeeld dat magnesium en andere belangrijke mineralen er steeds minder in te vinden zijn. Dat betekent dat je als consument snel een tekort opbouwt. En dat terwijl bijvoorbeeld een magnesiumtekort veel schade kan veroorzaken. Daarnaast zorgt intensieve bewerking, zoals het ploegen, van landbouwgrond ook voor een slechte bodemstructuur. En dat betekent dat gewassen sneller te lijden hebben onder ziektes, waardoor er bespoten moet worden en gewassen slechter groeien, waardoor er weer extra bemest moet worden. Heb je de vicieuze cirkel al ontdekt?

  • Groente kweken zonder bestrijdingsmiddelen

Vermijd het gebruik van gifstoffen om ziektes en plagen te voorkomen. Zo wil niemand luis op zijn planten hebben, maar mieren en lieveheersbeestjes zijn er juist gek op. Die helpen je graag. Maar ook zijn er gewassen die elkaar beschermen als je ze naast elkaar zet. Oost-Indische Kers voorkomt bijvoorbeeld luis.

oost indische kers

Oost-Indische kers

En om je wortels niet te laten opeten door de wortelvlieg, plant je er een knoflookplant naast. De natuur werkt zelf ontzettend slim. Wil je toch zelf iets doen? Dan zijn er altijd nog de huis-tuin-en-keuken middeltjes. Ja, het is vaak wel bewerkelijker, maar je weet dan tenminste zeker dat je écht gezonde groente binnenkrijgt. Biologisch eten uit eigen tuin is dus ook nog eens hartstikke gezond.

  • Biologisch tuinieren houd je fit

Een moestuin onderhouden is bewerkelijk, dat is zeker waar. Maar ondertussen houdt het je ook lekker in beweging. Vergeet het kopen van een sportschoolabonnement. Met tuinieren gebruik je alle spieren in je lijf. Zo geef je zelfs een positieve draai aan het onkruid wieden.

biologisch eten uit eigen tuin

  • Opgewekt en sterke botten

Vitamine D hebben we allemaal nodig. In de winter krijgen we daar minder van binnen, omdat ons leven dan voor een groot deel binnen plaatsvindt. Het gevolg is dat je je sneller duf voelt en energieloos. Vitamine D maakt je opgewekt en zorgt ook nog eens voor sterke botten. Waar dit vandaan komt? Zonlicht zorgt voor de aanmaak van deze vitamine in ons lijf. En mocht je een bewolkte dag aangrijpen om maar binnen te blijven, of na een druppel regen te hebben gevoeld naar binnen hollen; Helaas, ook door de wolken en regen heen maakt ons lichaam deze belangrijke vitamine aan.

Starten met biologisch eten uit eigen tuin

Wil je graag beginnen met biologisch verbouwen, maar heb je geen idee waar te beginnen? Vind inspiratie door het lezen van deze blogs en bekijk eens de producten van Kwekersvergelijk.

biologisch moestuinieren

Bovenstaande blog is een gastblog. Ook eens een gastblog schrijven voor Moeders Moestuin? Neem dan contact met mij op.


tuingereedschap

Musthave tuingereedschap voor je moestuin

Als ervaren tuinier weet je waarschijnlijk wel welk tuingereedschap je moet gebruiken voor het onderhouden van jouw moestuin. Maar als je net een moestuin hebt aangelegd, kun je waarschijnlijk nog wel wat hulp gebruiken. We weten allemaal wat een gieter is en waarvoor je die gebruikt, maar weet je ook wat een spade is? Wij vertellen je welk tuingereedschap je voor welke klus in de moestuin kunt gebruiken. Zo staat je moestuin er straks weer stralend bij!

Tuingereedschap om onkruid te verwijderen

We hoeven je waarschijnlijk niet te vertellen dat het erg belangrijk is om onkruid te verwijderen. Deze plantjes remmen namelijk een deel van de groei van de planten in jouw moestuin. Onkruid zorgt dus voor minder oogst. Om dit onkruid te verwijderen, kun je het beste een schoffel gebruiken. De schoffel snijdt het onkruid los. De losse grond rondom het onkruid zorgt ervoor dat de ongewenste plantjes niet verder kunnen groeien. Er bestaan veel verschillende schoffels met diverse bladen, zoals een duwschoffel of een pendelschoffel. Welke soort je kiest, is aan jou.

Het kleine werk in de moestuin

Het onderhouden van een moestuin kost niet veel werk, maar het is wel belangrijk voor als je iedere keer een goede oogst wilt ontvangen. Voor het kleine werk in de moestuin heb je enkel basis tuingereedschap nodig.

  • Spade

Een spade is een variant op de schop en deze gebruik je voor het spitten van de grond. Let bij de aanschaf van een spade op de lengte van de steel. Kies een lengte die bij jouw lichaam past om een zere rug te voorkomen.

  • Handschep

De handschep is ideaal voor het kleine werk in de moestuin, denk hierbij aan het verplaatsen van planten en het maken van gaten voor zaadjes.

  • Gieter

Water is natuurlijk onmisbaar voor een stralende moestuin. In de zomer, als het niet veel regent, moet je daarom de moestuin regelmatig water geven met een gieter of tuinslang.

Snoeigereedschap

Je hebt niet alleen snoeigereedschap nodig voor het snoeien van een boom of struik, maar ook voor de moestuin kun je een snoeischaar goed gebruiken. Deze schaar gebruik je namelijk om dunne tot middeldikke takken af te knippen. Heb je een frambozenplant in je moestuin staan? Dan kun je deze snoeischaar helemaal goed gebruiken. Als je een frambozenstruik niet snoeit, groeien er namelijk steeds minder vruchten aan. Je kunt het beste een snoeischaar van hardstaal nemen, deze blijft lang scherp.

Als je een wat kleinere moestuin hebt met geen takken is een zakmes of een aardappelmesje ook voldoende. Hiermee kun je snel wat fruit of groente plukken of iets doorsnijden.


tuin tips tuinmeubels

Gastblog: Tips om je tuin op te vrolijken!

De lente staat voor de deur! Het moment om weer te relaxen in je tuin lijkt nu steeds dichterbij te komen. En het is zeker nog niet te vroeg om alvast na te denken hoe je straks de lente en zomer lekker in je tuin doorkomt. Hier een paar handige tips voor je op een rij!

Begin vroegtijdig met opruimen in de tuin!

Een van de grootste fouten die wordt gemaakt is het te laat beginnen met het netjes maken van de tuin. Na de winter zien de meeste tuinen er niet heel fraai meer uit. Er liggen vaak nog bladeren of ander vuil wat er op is gewaaid. Dus niet wachten tot het heerlijk weer is om aan je tuin te werken, nee dan wil je er al zitten en genieten van het mooie weer.

Tuinmeubelen

Na een aantal jaar buiten te gestaan hebben gaan veel tuinmeubelen gebruik sporen laten zien. Scheurtjes in je houten bank of los latend verf in je tuinstoelen. Helaas kunnen niet alle tuinmeubelen even goed tegen ons wisselvallig Nederlands weertje. Een tip is dan ook het renoveren van je tuinmeubelen en ook hier moet je niet te laat mee beginnen want dit zijn vaak tijdrovende klusjes. Tuinmeubels niet meer te redden of geen zin in al dat gedoe? Dan kun je uiteraard nieuwe aanschaffen.

tuin meubels

Verlichting

Het gebruik van de juiste verlichting is heel belangrijk in de tuin. In de late uurtjes op een zwoele zomeravond als je nog aan het nagenieten bent, wil je wel wat kunnen zien. Tegenwoordig zijn mooie led lampen voor buiten niet heel prijzig meer. Maak gebruik van de led lampen in je tuin. Hierdoor kun je bepaalde plekken mooi uitlichten zoals de vijver of lounge set.

Decoratie

En tot slot: Het oog wil ook wat. Mooie decoratie in je tuin geeft sfeer en gezelligheid. Dit hoeft niet veel te kosten. Als je basisaccessoires aanschaft kun je blijven veranderen en variëren. Denk hierbij aan leuke waxinelichthouders, schalen en bloempotjes voor op de tuintafel.

Ook een gastblog schrijven voor MoedersMoestuin.com? Neem dan contact met mij op.


Gastblog de Kruidhof Buitenpost

Gastblog: De kruidhof in Buitenpost

Category : Gastblog , Leuke uitjes

De Kruidhof in Buitenpost botanische tuin van Friesland.

 

Vorig jaar schreef Karin Hoogterp, coördinator van De Kruidhof in Buitenpost, onderstaande blog voor mijn andere website: Natuurlijk! Ida. Ik plaats deze blog nogmaals maar dan op deze site zodat iedereen kan lezen en zien hoe mooi het bij de Kruidhof is. Ben je er nog nooit geweest? Als je van natuur, planten, bloemen, kruiden en moestuinieren houdt, is dit zeker een aanrader!

logo_dekruidhof

Toen ik drie jaar geleden bij De Kruidhof solliciteerde naar de functie van coördinator wist ik niet dat dit wel eens een baan kon worden waar je nooit meer vanaf komt. De Kruidhof gaat namelijk aan je kleven. In positieve zin hoor, ik ga nog dagelijks fluitend naar mijn werk. Bij een botanische tuin stelde ik me altijd een plek voor waar planten met allerlei ingewikkelde plantennamen in een tuin staan met bordjes erbij. Ik heb niet echt groene vingers dus werken bij een botanische tuin zou niet direct in me opkomen. Toen ik de vacature las kreeg ik een hele andere indruk en werd ik toch wel heel nieuwsgierig. Ik solliciteerde en….werd aangenomen.

Als ik nu over De Kruidhof vertel aan mensen die ik ken merk ik dat ze net zo enthousiast worden als ik. Veel mensen weten niet dat je bij ons terecht kunt voor heel veel soorten vaste planten, kruiden, fruitboompjes en groenteplantjes, voor een groot deel uit onze eigen kwekerij. Of dat we een prachtige cadeauwinkel met natuurlijke producten hebben. In de Verkooptuin en de cadeauwinkel kun je gratis heerlijk rondstruinen en als je wilt kun je genieten van heerlijke huisgemaakte biologische lekkernijen een lunch of een high tea in ons gezellige tuincafé met een groot terras.  Voor de cadeauwinkel, de Verkooptuin en het tuincafé betaal je geen entree. Die betaal je alleen voor een bezoek aan de botanische tuinen en het (overdekte) IJstijdenmuseum wat overigens ook enorm de moeite waard is.

IMG_3441

Afternoon Tea

De botanische tuinen bestaan uit 17 verschillende thematuinen op een terrein van maar liefst 3,5 hectare. De hoofdcollectie beslaat de grootste botanische collectie geneeskrachtige kruiden van West Europa en daar ben ik persoonlijk heel erg trots op! Daarnaast is er o.a. een Kloostertuin, een Fruithof met wel 200 appel en perenrassen, een Keukenkruidentuin, een Heemtuin, een Vlindertuin, een Meditatietuin en een schitterende Heemtuin.  Alle tuinen met wat extra informatie vind je op onze website.

kruiden

foto 1 verkleind

De producten uit de tuinen gebruiken we zoveel mogelijk. Zo maken we bijvoorbeeld Sint Jansollie, lavendelolie en calendulaolie en appelsap voor verkoop in onze winkel. In het Tuincafé wordt deze appelsap ook geschonken en kunt u genieten van gerechten met fruit, kruiden en groente uit onze tuinen.

winkeltje kruidhof

We organiseren regelmatig workshops waarbij u zelf aan de slag gaat met producten uit onze tuinen. Zo maken we dit jaar bijvoorbeeld een zonnebrand en aftersun met Tjitske Postma van Krûdwiizer en kunt u weer zelf Sint Jansolie en calendulazalf komen maken in de periode dat het Sint Janskruid bloeit.

De gratis toegankelijke jaarlijkse Natuurmarkt op de eerste woensdag van augustus trekt ieder jaar ruim 2.000 bezoekers. Meer dan 60 standhouders met natuurlijke en handgemaakte producten maken de natuurbeleving op De Kruidhof compleet. Tijdens de Oogstdag half oktober sluiten we het seizoen altijd feestelijk af en maken we Beerenburg, likeuren, appelsap en andere heerlijke hapjes van producten uit de tuinen. Kinderen kunnen pompoenen komen snijden en spelen in onze educatieve speeltuin met veel zand en water en er is een markt het heerlijke producten en proeverijen in de kas en in de Kloostertuin.

foto educatieve speeltuin

Ook voor familiefeestjes, bedrijfsfeestjes of bruiloften is De Kruidhof een geweldige locatie. U ziet het… ik kan wel uren doorgaan. Maar laat ik dat maar niet doen en u gewoon uitnodigen om het gewoon maar te komen ervaren. Neem uw Museumkaart mee als u die heeft want daarmee heeft u gratis toegang. Kijk gerust eens op www.dekruidhof.nl en blijf op de hoogte via facebook.

Ik hoop u graag eens te ontmoeten!

Karin Hoogterp

Coördinator De Kruidhof,
Buitenpost


Download nu je gratis moestuinplanner

moestuinplanner

Mijn favorieten

Moesie de moestuincoach

E book snoeien en bloeien

snoeien-en-bloeien-tuinonderhoud-eboek-van-peter-mecklenfeld-tuinen-

Hét Meest Complete E book voor de echte TUIN doe-het-zelver

%d bloggers liken dit: