Deze keer schrijft Sonja van moestuinieren met pit, over haar moestuin en laat hierbij haar tuin zien:
Tuin zomer van 2016
Ik heb een kleine stadstuin in Groningen. Hier probeer ik zo veel mogelijk lekkere groente, fruit en kruiden te kweken.
Moestuinbak
Met dit alles maak ik heerlijke recepten om te bewaren of om gelijk te eten. Mijn specialiteit zijn pepers ( sauzen) en traditionele gerechten uit Guatemala.
capsicum frutenscens
Ik kweek naast ‘gewone’ Nederlandse groente ook groente uit Guatemala. Veel van wat wij nu eten komt oorspronkelijk uit de regio van Guatemala ( midden Amerika). Ik probeer dan ook bij ieder bezoek nieuwe zaden mee te nemen. Deze zaden probeer ik dan hier op te kweken. Het is is met bijna alles soorten al gelukt! Van tomatillos tot pepers en van pompoenen tot chipilin.
Ik heb dit jaar ook 4 kleuren mais !
4 kleuren maïs
Wekelijks schrijf ik een nieuwe blog met tips , updates en/of recepten uit de tuin. Vele verbazen zich er over dat ik zoveel uit mijn kleine tuintje kan halen. Omdat ik niet veel ruimte heb, ben ik het verticaal gaan zoeken met allerlei oplossingen zoals een flessentoren.
