Kweek jeeigen kiemgroenten

Kweek je eigen kiemgroenten

Category : Gastblog , Tips

Kiemgroenten zijn de jonge plantjes uit kiemen en scheuten van zaadjes, erwten en bonen. Kiemgroenten worden ook wel spruit, microgroente of kersgroente genoemd. Alfalfa of Taugé bijvoorbeeld zijn kiemgroenten. Kiemgroenten zijn niet alleen lekker maar zitten ook nog eens boordevol gezonde bouwstoffen.

Kiemgroenten
Kiemgroenten zijn jonge, net ontkiemde plantjes.

Groente eten geeft veel gezondheidsvoordelen en verlaagt bovendien het risico op chronische ziekten. Kiemgroenten bevatten relatief veel vezels en voedingsstoffen en tellen maar weinig calorieën.  Daarnaast zijn de concentraties van vitamines en mineralen in kiemgroente zeer hoog.

Je kunt natuurlijk je kiemgroenten kopen bij de groenteboer of in de supermarkt. Maar met de nieuwe Point-Virgule Terracotta kiemtoren kweek je heel gemakkelijk zelf je kiemgroenten.

Zelf kiemgroenten kweken

Met de terracotta kiemtoren van Point-Virgule kweek je vele soorten kiemgroenten en heb je continu verse oogst. Gewoon thuis op je aanrecht. Zo geniet je elke dag van verse tuinkers, mosterdkers, rucolakers of radijsjes. Lekker gezond en heerlijk op je boterham of door de salade.

De kiemtoren is gemaakt van terracotta voor perfecte kweekomstandigheden. Het neemt vocht op waardoor de kiemen niet overbodig in het nat staan. Er komt ook geen licht bij de zaadjes waardoor de oogst niet bitter smaakt. Zo behoud je de meest natuurlijke, frisse smaak.

Zelf kiemgroenten kweken
Kiemtoren

Hoe kweek je kiemgroenten?

Week de zaadjes voor gebruik in water en vul de onderste schaal met water (deze is voorzien van emaille en daardoor waterdicht). Verspreid de zaadjes over de bodems van de kiemschalen en besproei deze tweemaal per dag met water. Na een week kun je genieten van heerlijk verse kiemgroenten. Je kunt de terracottatoren ook gebruiken om ui, knoflook en gember te bewaren.

Informatie over de kiemtoren

De kiemtoren van terracotta heeft als voordeel dat de schalen zelf vocht opnemen, daardoor drogen de zaden minder snel uit. Je hebt bij deze kiemtoren geen daglicht nodig waardoor je fotosynthese kunt voorkomen. Dat veroorzaakt bij veel kiemgroenten een bittere smaak.

Kiemgroenten kweken

Wist je dat deze kiemtoren werd bekroond door het franse vakblad:’Tabdle & Cadeau’?

De Point Virgule Terracotta Kiemtoren is verkrijgbaar bij de huishoudspeciaalzaak en via webshops. Oa. bij Bol.com.

Even geen kiemen om te telen? 
Gebruik de kiemtoren dan om uien, knoflook en gember te bewaren!

Tips om kiemgroenten te kweken

Kiemen zijn hele kleine eetbare jonge plantjes die ontspruiten uit allerlei verschillende soorten zaden. Deze kiemen zijn uitlopers die door warmte en water voortkomen uit die zaden. Om kiemgroenten te kweken, heb je dus zaadjes nodig om te zaaien. Er zijn veel verschillende soorten zaden. Elke spruitgroente heeft zo zijn eigen typische smaak. Moeders moestuin zocht de meest favoriete zaden uit. Ga lekker aan de slag en ontdek je eigen favoriete kiemgroente.

Ga voor meer informatie over de kiemtoren naar www.point-virgule.nl.


hooikoortsklachten bij hooikoorts

Last van hooikoorts? Wat zijn hooikoortsklachten en wat kun je er tegen doen?

Category : Gastblog , Tips

Het leek zowaar of de lente al was begonnen, en dat in Februari! De afgelopen winter was vrij zacht en hiermee lijkt het ook of de lente elk jaar eerder begint. Zodra de eerste bomen en planten bloeien kunnen mensen weer last krijgen van hooikoorts. Dit moment schuift de laatste jaren ook steeds verder naar voren. Dus de eerste hooikoortsklachten staken hiermee ook weer veel sneller de kop op. Heb jij last van hooikoortsklachten en wil je weten wat je hier aan zou kunnen doen? Je leest het in deze gastblog.

Strooiende els zorgt voor eerste hooikoortsklachten: wat doe je eraan?

Prikkende ogen, een kriebelneus, een jeukend gehemelte en dik slijm in de keel… De els strooide de afgelopen dagen flink, maar dan ook echt gigantisch, met pollen. De aftrap voor het hooikoortsseizoen is daarmee helaas gedaan. Hoe zit het met die pollenpiek, hoe voorkom je klachten en hoe weet je of je echt hooikoorts hebt en niet gewoon verkouden bent?

Gigantische mega-piek pollen van de els

De zwarte en witte els, de hazelaar en de berk zorgen elk jaar rond februari en maart voor de eerste hooikoortsklachten. De els zorgt dit jaar voor de eerste symptomen bij hooikoortspatiënten. De Hooikoortsradar toont een gigantische piek in het aantal els-pollen dat sinds een aantal dagen in de lucht zit.

els hooikoorts hooikoortsklachten

Elzenproppen

De afgelopen jaren is het aantal pollen in februari en maart bij lange na niet zo hoog geweest geweest als dit jaar. In 2016 waren er op de piekdag 431 pollen per kubieke meter te vinden. In 2017 waren dat er 433 en in 2018 338. En nu? Op de piekdag, 18 februari, lag dat aantal op 2008 els-pollen! Die pollen worden overigens écht geteld.

Medicatie apotheek met recept of gewoon naar drogisterij?

Heb jij last van hooikoorts? Dan is de kans groot dat je de afgelopen dagen direct naar een van de medicijnen in de kast hebt gegrepen, naar de apotheek of drogisterij bent gerend of al onderzoek hebt gedaan naar andere mogelijkheden om de hooikoorts te bestrijden. Want tegengaan wil je hooikoorts zeker. Wie hooikoorts heeft, weet hoe verschrikkelijk vervelend het is om maandenlang met de symptomen rond te lopen. Van een kriebelende neus tot rode ogen. Fijn is het nooit.

medicijnen tegen hooikoorts

Veel hooikoortsmedicatie kun je bij de apotheek en de drogisterij krijgen zonder dat je een recept nodig hebt. Haal je de medicatie wel op recept bij de apotheek, dan worden de kosten soms vergoed vanuit de zorgverzekering. Ander ‘voordeel’ van een recept? Er is bij de huisarts vastgesteld dat het om hooikoorts gaat. Je weet daardoor zeker dat je de juiste aandoening bestrijdt. En dat het medicijn waarschijnlijk ook gaat werken.

Bestrijden met medicijnen, therapie, tape en… pissebedden?

Waarmee kun je die vervelende hooikoortsklachten tegengaan of verminderen? De meest voor de hand liggende middelen zijn tabletten, drankjes, neussprays, oog- en neusdruppels. Vaak gaat het hierbij om antihistaminica. Naast medicatie kun je ook kiezen voor immunotherapie, waarmee het immuunsysteem wordt aangepakt.

homeopathie hooikoorts hooikoortsklachten

Voor alternatieve geneeswijzen, zoals acupunctuur en homeopatische middelen. En ook medical taping, uitgevoerd door de fysio, is een optie. Hierbij geeft tape op de huid een sensorische prikkel door aan het bindweefsel, waardoor dit tot rust komt. Door sommige mensen en in bepaalde artikelen wordt beweerd dat het eten van pissebedden ook als remedie kan worden ingezet. Is dat een broodje aap of niet? Volgens sommige hooikoortspatiënten niet, volgens biologen wel.

Hooikoorts herkennen

Hooikoortsklachten komen redelijk overeen met die van een (heftige) verkoudheid. Zo kun je bij allebei last krijgen van je ogen, neus en keel. Waarbij snotterigheid, jeuk en overtollig slijm komen kijken. Het grote verschil is te vinden in de manier waarop de symptomen zich uiten, wanneer deze zich uiten en vooral hoe lang deze aanhouden.

allergie hooikoorts hooikoortsklachten

Hooikoorts komt vaak acuut op en houdt meestal veel langer aan dan verkoudheid. Denk je dat je hooikoorts hebt? Ga dan naar de huisarts. Ook als je al lange tijd verkouden denkt te zijn, kun je voor de zekerheid naar de huisarts gaan. Deze zogenaamde verkoudheid zou namelijk zomaar hooikoorts kunnen zijn.

Pollenvoorspelling 

Hoe meer bloeiende bomen en hoe mooier het weer, hoe groter de kans op veel pollen in de lucht. En dus op jouw slijmvliezen. Regen kan de pollen al wat tegengaan, terwijl droog en winderig weer de verspreiding van de pollen stimuleert. Om op de hoogte te blijven van de pollenconcentratie kun je een pollen- of hooikoortsradar in de gaten houden. Ook kun je een app installeren, zoals Pollennieuws of Hooikoortsradar. Je krijgt dan meldingen van het aantal pollen in de lucht. Zo ben je die pollen altijd net een stapje voor.

bloeiende bomen hooikoorts pollen

Deze gastblog is geschreven door: Anne Lotte Hendriks 


Hoe maak je een moestuintje met je kind?

Moestuinieren met kinderen: Hoe maak je een moestuintje met je kind?

Het mooie weer komt er weer aan. Tijd om je moestuintje te starten! En met wie is het nou leuker om hieraan te werken dan met je eigen kinderen. Samen tijd doorbrengen, lekker buiten in je eigen moestuintje. Heb je er wel eens over nagedacht om een moestuintje met je kind te maken? Maar weet je niet hoe en waar je moet beginnen? Chantal van oudersvannature.nl heeft hiervoor een handige online cursus opgezet. Zodat je meteen kunt starten met het maken van een moestuintje samen met je kind.

Maak een moestuintje met je kind

Je eigen groente of fruit kweken? Kinderen laten zien hoe iets groeit? Samen met je kind met je handen in de aarde en lekkere aardbeien en wortels oogsten? Met deze online moestuincursus met natuurweetjes en recepten leer je moestuinieren als de beste én veel over natuur.

Dat kinderen vaker naar buiten zouden moeten, hoef ik jou niet te vertellen. En dat een groene omgeving goed is voor kinderen weet je ook.
Ik bied je een cursus waarmee je kinderen op een leuke manier mee naar buiten neemt. Thuis, of met de kinderen op school of jouw kinderopvang organisatie.

moestuineren met je kinderen Lees ook: Tips om je kind bij het moestuinieren te betrekken.

Online leren moestuinieren

Moestuinieren met Kinderen is een jaarronde online moestuincursus. Gedurende 36 weken ontvang je elke week een module en kun je aan de slag. Je leert niet alleen de basistechnieken van moestuinieren, maar ik vertel je ook allerlei leuke wetenswaardigheden over natuur. Hoe kun je het weer voorspellen? Hoe ziet een kikker in zijn winterslaap eruit? De moestuin als ingang voor natuurbeleving!

Hoe maak je een moestuintje met je kind?

De cursus wordt ondersteund met vlogs en een besloten Facebookgroep waar cursisten vragen kunnen stellen aan elkaar en aan mij. Ik leg het je graag uit in dit korte filmpje:


Leuke activiteiten

Bij de cursus horen activiteitenkaarten die je ook los kunt bestellen. Daarin worden creatieve, leerzame en speelse activiteiten beschreven die het moestuinieren voor kinderen nóg leerzamer en aantrekkelijker maken.

50 weerbestendige, geïllustreerde kaarten voor 4-8 jaar en 50 kaarten voor 8-12 jaar. 100 verschillende A5-kaarten geleverd in twee houten kistjes met klepdeksel.
En kom je er niet uit of wil je begeleiding in planning, aanleg of het onderhoud van de moestuin? Dan breng ik je in contact met ervaren moestuiniers!

maak een moestuintje met kinderen

Wie in kinderen wil investeren, zorgt voor een moestuin. De lessen die ze hier leren zijn waardevol voor de rest van hun leven.
Heb jij nog een plekje over voor een moestuintje? Voor onze cursus is 9 m2 genoeg (groter mag ook natuurlijk).

Over mij

Mijn naam is Chantal, moeder, pedagogisch medewerker én natuurliefhebber. Ik ben eigenaar van Oudersvannature.nl, een online magazine met leuke en duurzame tips over opvoeden, eten en buitenspelen. Allemaal vanuit mijn passie voor kinderen, natuur en lekker eten.

Ik werk graag met kinderen in de natuur. Ik neem ze mee naar buiten zodat ze lekker vies worden, de vogels en de blaadjes horen en in bomen kunnen klimmen.
We zijn ook vaak in de moestuin. Moestuinieren is een hele leuke manier voor kinderen én voor jezelf om buiten te zijn.

Moestuinieren met kinderen

Wil jij met jouw kinderen gaan moestuinieren? Geef je dan nu op voor mijn online basiscursus.

moestuinieren met kinderen moestuintje

Kijk voor meer info op https://www.oudersvannature.nl/moestuincursus-kinderen/


biologisch eten uit eigen tuin

5 gezondheidsvoordelen van biologisch eten uit eigen tuin

Category : Gastblog , moeders moestuin

Biologisch klinkt direct een stuk lekkerder, toch? Wist jij dat er hierbij verschil zit tussen biologisch eten uit eigen tuin en het biologisch eten uit de supermarkt? Er schijnt qua voedsel dat in de schappen in de supermarkt ligt, maar weinig verschil te zitten tussen gangbaar of biologisch. Best verrassend eigenlijk, toch? Ook biologisch eten blijkt vaak bespoten te worden. Wel met zogenaamde natuurlijk afbreekbare producten, maar toch. En zijn de eieren die je koopt met de stempel biologisch eigenlijk wel gezonder? En wat mag je precies verwachten van groenten die als biologisch verkocht worden? De gewone jan-met-de-pet ziet door de bomen het bos niet meer.

Tal van gezondheidsvoordelen door biologisch te eten uit eigen tuin

Eigenlijk is de oplossing heel simpel. Heb je thuis een stukje tuin over? Ga zelf verbouwen! Biologisch eten uit eigen tuin is de oplossing, dan profiteer je van alle onderstaande gezondheidsvoordelen. Het is ook nog eens super leuk! Je hoeft echt geen hectare aan grond te hebben. Zelfs met een moestuinbak kun je je leven een gezondere draai geven.

  • Natuurlijkere groeitijd zorgt voor gezondere groente

Voedsel dat je in de schappen vindt, is doorgaans gestimuleerd om zo snel mogelijk te groeien. Bijvoorbeeld door de grond flink te bemesten of in kassen te kweken. Door de groeiperiode te verkorten maar tegelijkertijd de groeiopbrengst te vergroten, moet het een en ander gebeuren aan minder natuurlijke processen. Terwijl groente dat de tijd krijgt om te groeien, veel smaakvoller is. Als je bijvoorbeeld eens boontjes uit eigen tuin hebt gehad, dan weet je precies wat we bedoelen. Geef de groenten dus de tijd.

radijsjes biologisch uit eigen tuin

  • Verbouwen op voedzame aarde van goede structuur

Het is erg interessant om je te verdiepen in de bodem van je tuin, dé voedingsbron voor alle gewassen. Veel van onze landbouwgronden zijn uitgeput geraakt door intensief gebruik. Dat betekent bijvoorbeeld dat magnesium en andere belangrijke mineralen er steeds minder in te vinden zijn. Dat betekent dat je als consument snel een tekort opbouwt. En dat terwijl bijvoorbeeld een magnesiumtekort veel schade kan veroorzaken. Daarnaast zorgt intensieve bewerking, zoals het ploegen, van landbouwgrond ook voor een slechte bodemstructuur. En dat betekent dat gewassen sneller te lijden hebben onder ziektes, waardoor er bespoten moet worden en gewassen slechter groeien, waardoor er weer extra bemest moet worden. Heb je de vicieuze cirkel al ontdekt?

  • Groente kweken zonder bestrijdingsmiddelen

Vermijd het gebruik van gifstoffen om ziektes en plagen te voorkomen. Zo wil niemand luis op zijn planten hebben, maar mieren en lieveheersbeestjes zijn er juist gek op. Die helpen je graag. Maar ook zijn er gewassen die elkaar beschermen als je ze naast elkaar zet. Oost-Indische Kers voorkomt bijvoorbeeld luis.

oost indische kers

Oost-Indische kers

En om je wortels niet te laten opeten door de wortelvlieg, plant je er een knoflookplant naast. De natuur werkt zelf ontzettend slim. Wil je toch zelf iets doen? Dan zijn er altijd nog de huis-tuin-en-keuken middeltjes. Ja, het is vaak wel bewerkelijker, maar je weet dan tenminste zeker dat je écht gezonde groente binnenkrijgt. Biologisch eten uit eigen tuin is dus ook nog eens hartstikke gezond.

  • Biologisch tuinieren houd je fit

Een moestuin onderhouden is bewerkelijk, dat is zeker waar. Maar ondertussen houdt het je ook lekker in beweging. Vergeet het kopen van een sportschoolabonnement. Met tuinieren gebruik je alle spieren in je lijf. Zo geef je zelfs een positieve draai aan het onkruid wieden.

biologisch eten uit eigen tuin

  • Opgewekt en sterke botten

Vitamine D hebben we allemaal nodig. In de winter krijgen we daar minder van binnen, omdat ons leven dan voor een groot deel binnen plaatsvindt. Het gevolg is dat je je sneller duf voelt en energieloos. Vitamine D maakt je opgewekt en zorgt ook nog eens voor sterke botten. Waar dit vandaan komt? Zonlicht zorgt voor de aanmaak van deze vitamine in ons lijf. En mocht je een bewolkte dag aangrijpen om maar binnen te blijven, of na een druppel regen te hebben gevoeld naar binnen hollen; Helaas, ook door de wolken en regen heen maakt ons lichaam deze belangrijke vitamine aan.

Starten met biologisch eten uit eigen tuin

Wil je graag beginnen met biologisch verbouwen, maar heb je geen idee waar te beginnen? Vind inspiratie door het lezen van deze blogs en bekijk eens de producten van Kwekersvergelijk.

biologisch moestuinieren

Bovenstaande blog is een gastblog. Ook eens een gastblog schrijven voor Moeders Moestuin? Neem dan contact met mij op.


tuingereedschap moestuin tuinieren

Musthave tuingereedschap voor je moestuin

Als ervaren tuinier weet je waarschijnlijk wel welk tuingereedschap je moet gebruiken voor het onderhouden van jouw moestuin. Maar als je net een moestuin hebt aangelegd, kun je waarschijnlijk nog wel wat hulp gebruiken. We weten allemaal wat een gieter is en waarvoor je die gebruikt, maar weet je ook wat een spade is? Wij vertellen je welk tuingereedschap je voor welke klus in de moestuin kunt gebruiken. Zo staat je moestuin er straks weer stralend bij!

Tuingereedschap om onkruid te verwijderen

We hoeven je waarschijnlijk niet te vertellen dat het erg belangrijk is om onkruid te verwijderen. Deze plantjes remmen namelijk een deel van de groei van de planten in jouw moestuin. Onkruid zorgt dus voor minder oogst. Om dit onkruid te verwijderen, kun je het beste een schoffel gebruiken. De schoffel snijdt het onkruid los. De losse grond rondom het onkruid zorgt ervoor dat de ongewenste plantjes niet verder kunnen groeien. Er bestaan veel verschillende schoffels met diverse bladen, zoals een duwschoffel of een pendelschoffel. Welke soort je kiest, is aan jou.

makkelijke moestuin Lees ook: Hoe begin je een makkelijke moestuin?

Het kleine werk in de moestuin

Het onderhouden van een moestuin kost niet veel werk, maar het is wel belangrijk voor als je iedere keer een goede oogst wilt ontvangen. Voor het kleine werk in de moestuin heb je enkel basis tuingereedschap nodig.

  • Spade

Een spade is een variant op de schop en deze gebruik je voor het spitten van de grond. Let bij de aanschaf van een spade op de lengte van de steel. Kies een lengte die bij jouw lichaam past om een zere rug te voorkomen.

  • Handschep

De handschep is ideaal voor het kleine werk in de moestuin, denk hierbij aan het verplaatsen van planten en het maken van gaten voor zaadjes.

  • Gieter

Water is natuurlijk onmisbaar voor een stralende moestuin. In de zomer, als het niet veel regent, moet je daarom de moestuin regelmatig water geven met een gieter of tuinslang.

Snoeigereedschap

Je hebt niet alleen snoeigereedschap nodig voor het snoeien van een boom of struik, maar ook voor de moestuin kun je een snoeischaar goed gebruiken. Deze schaar gebruik je namelijk om dunne tot middeldikke takken af te knippen. Heb je een frambozenplant in je moestuin staan? Dan kun je deze snoeischaar helemaal goed gebruiken. Als je een frambozenstruik niet snoeit, groeien er namelijk steeds minder vruchten aan. Je kunt het beste een snoeischaar van hardstaal nemen, deze blijft lang scherp.

Als je een wat kleinere moestuin hebt met geen takken is een zakmes of een aardappelmesje ook voldoende. Hiermee kun je snel wat fruit of groente plukken of iets doorsnijden.


Download nu je gratis moestuinplanner

moestuinplanner

Mijn favorieten

Tuinmeubelshop

Moesie de moestuincoach

%d bloggers liken dit: